Il carico mentale delle donne

Une petite famille Italienne

Eva

Noi donne siamo multitasking, facciamo 100 cose insieme, siamo capaci di adattarci ad ogni situazione, e quando diventiamo mamme questa capacità si moltiplica per 10.

Facciamo tutto.  Per scelta e non solo.

Lavoriamo.

Ci occupiamo dei figli.

Della casa.

E di tante altre cose.

Malgrado i nostri compagni / mariti di oggi, siano attivi nelle faccende, si occupino dei figli, ci sentiamo sopraffatte e riusciamo a sentirci anche in colpa quando non riusciamo a fare tutto quello che vorremmo.

Perché in confronto ai nostri compagni / mariti non smettiamo mai di pensare, abbiamo un carico mentale che manderebbe fuori di testa qualsiasi uomo!

Malgrado questo peso non smettiamo mai di fare programmi, di fare elenchi e liste di cose da fare. Pensiamo sempre: mentre ci laviamo, mentre ci riposiamo, mentre guidiamo, mentre i nostri figli ci raccontano la giornata, e addirittura capita di pensare anche quando facciamo l’amore! Non negate…

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CINNAMON ROLLS

Une petite famille Italienne

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Le Cinnamon rolls, o Kanelbulle, nascono in Svezia intorno al 1920 ma sono ormai diffusi e apprezzati in tutto il mondo, soprattutto nel Nord America.
Questi dolci rotoli speziati alla cannella sono perfetti sia per la colazione che per la merenda, meglio se accompagnati da una tazza di tè.

Non spaventatevi, sono facili da preparare!

Vi lascio qui sotto la ricetta e il procedimento:

Per l’impasto:
120gr di latte tiepido
1 bustina di lievito di birra disidratato
350gr di farina
35gr di zucchero
90 gr di burro
Mezzo cucchiaino di sale
1 uovo

Mescolare il lievito con il latte tiepido, aggiungere la farina, lo zucchero, il burro morbido, sale e uovo. Impastare.
Lasciare lievitare in un luogo caldo e asciutto per circa 1h30.

Per il ripieno di cannella:
40gr di zucchero Bruno
60gr di burro fuso
1 cucchiaino di cannella in polvere

Mescolare lo zucchero bruno con il burro…

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CINNAMON ROLLS

Le Cinnamon rolls, o Kanelbulle, nascono in Svezia intorno al 1920 ma sono ormai diffusi e apprezzati in tutto il mondo, soprattutto nel Nord America. Questi dolci rotoli speziati alla cannella sono perfetti sia per la colazione che per la merenda, meglio se accompagnati da una tazza di tè.

QUANDO I FIGLI CRESCONO

Quando i figli sono piccoli è una vera gioia: siamo per loro il centro di ogni cosa, e loro lo sono per noi, viviamo quasi in simbiosi, in un mondo felice di coccole e bacini che profuma di borotalco e di latte, ma poi… passano i giorni, passano le notti, passano le settimane, passano gli … Leggi tutto QUANDO I FIGLI CRESCONO

To-do-list autunnale: 15 cose da fare in famiglia

Quest’anno stiamo vivendo un autunno straordinario, si chiama estate indiana o estate di San Martino, cioè quando si verificano condizioni climatiche di bel tempo e tepore durante la stagione autunnale. Per approfittare al massimo di questo periodo, ho deciso di preparare una to-do-list (semi-seria) di 15 attività da fare con tutta la famiglia.

Il carico mentale delle donne

Noi donne siamo multitasking, facciamo 100 cose insieme, siamo capaci di adattarci ad ogni situazioni, e quando diventiamo mamme questa capacità si moltiplica per 10.

Brookies, mezzo brownies e mezzo cookies

Brookies, what? E' una contrazione di 2 parole: brownies (la base) e cookies (la superficie). I brookies sono dei dolcetti americani nati, quindi, dal matrimonio tra il brownies e i cookies. Con una base morbida e super cioccolatosa e una superficie croccante e friabile sono un must-have per le nostre merende!

Crumble fait-maison

Crumble, dal verbo "To Crumble" ossia sbriciolare. Il crumble nasce nel Regno Unito, durante la seconda guerra mondiale. In effetti la sua preparazione era molto semplice: a causa del ferreo razionamento, le risorse alimentari come farina, burro e zucchero erano diventati molto preziosi e quasi introvabili. Il crumble, molto più economico, sostituiva quindi la crostata diventata più complessa da preparare.