Crumble fait-maison

Crumble, dal verbo "To Crumble" ossia sbriciolare. Il crumble nasce nel Regno Unito, durante la seconda guerra mondiale. In effetti la sua preparazione era molto semplice: a causa del ferreo razionamento, le risorse alimentari come farina, burro e zucchero erano diventati molto preziosi e quasi introvabili. Il crumble, molto più economico, sostituiva quindi la crostata diventata più complessa da preparare.